Bugun...



MAKARON TARİFİ

Kalpli makaron tarifi...

facebook-paylas
Güncelleme: 27-06-2019 23:50:42 Tarih: 27-06-2019 23:43

MAKARON TARİFİ

MAKARON TARİFİ

Malzemeler:

Hamuru için

100 gr. ince çekilmiş şeker

50 gr. ince çekilmiş badem

 2 yumurtanın akı

4 çorba kaşığı şeker

Gıda boyası

 

Çikolatalı krema için

1 paket bitter çikolata

 1 çay bardağı krema

30 gr. Tereyağı

 

Çikolatalı kremanın yapılışı

Çikolatalı ganaj için bıçakla kıyılmış bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.

Kremayı ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.

Makaronların arasına çikolatalı karışımdan sürün.

Bir gün buzdolabında beklettikten sonra aşkla servis edebilirsiniz!

 

Yapılışı

İnce çekilmiş şekeri ve file bademi Arçelik In Love Mikser yardımıyla alıp ince un kıvamına getirin.Karışımın içine kırmızı gıda boyası ekleyin.

 Yumurta aklarını mikserin orta hızında köpük köpük oluncaya kadar beş dakika boyunca çırpın. Mikserin gücünü artırıp 4 çorba kaşığı şekeri azar azar ekleyin.

Bademli karışımı elekten geçirin. Yarısını önceden hazırladığınız yumurta akı karışımına ilave edin.Tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırın.

Kalan bademli karışıma ekleyip, mus kıvamında oluncaya kadar karıştırın.

Hamuru sıkma torbasına aktardıktan sonra, kağıt serili fırın tepsisine 2 santimetre aralık olacak şekilde dairesel hareketlerle hamuru sıkın.

 Birinci tepsiyi 170 dereceye ayarlı Arçelik Ankastre Fırın'da orta rafta pişirin.Fırından çıkarıp ikinci tepsideki makaronları da aynı şekilde pişirin.Pişen makaronları soğuması için bekletin.

Soğuduktan sonra kalpli kalıplarla makaronlara bastırın.Tepsiden çıkarıp, iki makaron arasına çikolatalı kremayı sürün.Tost şeklinde kapatın.

NOT: Beyaz kremalı da olabilir.

 




Kaynak: Bafra Burada




FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİF-BİLGİ Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
YAZARLAR
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI