Bugun...



Lebeniye Çorbası

Değişik çorba tarifleri..

facebook-paylas
Güncelleme: 02-07-2019 20:36:23 Tarih: 02-07-2019 20:33

Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası

Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

2 yemek kaşığı pirinç

1.5 su bardağı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı un

yarım limon suyu

5-6 su bardağı su

200 gr kıyma

1 adet küçük soğan

2 tatlı kaşığı kuru nane

2 yemek kaşığı tereyağ

tuz,karabiber

 

Yapılışı:

Pirinci tencereye koyup üzerine bir miktar  su ilave ederek pişirin.

Köfteleri hazırlamak için bir kaba kıymayı alın üzerine küçük bir  soğanı rendeleyin ,tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Küçük küçük elinizin ortasını ıslatarak yuvarlayın. Yuvarladığınız köfteleri unlanmış tepsiye alın.

 

Pişen pirinçlerin üzerine 4 su bardağı su ve haşlanmış nohutu ekleyin.Süzme yoğurt ,un ve limonu bir kaba alın ılık su ilave ederek çırpın.

 

Tencerede kaynayan sudan biraz alarak yoğurtlu karışımı ılıştırın ve azar azar akıtarak tencere ekleyin.Sürekli karıştırarak pişirin.

En son tuzunu ekleyerek karıştırın.Tavaya tere yağını alın kızınca köfteleri ilave edip kızartın ,naneyi ekleyin.tencereye katın.

 







FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİF-BİLGİ Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
YAZARLAR
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI