Tekirdağ escort İzmir masaj salonu
Bugun...



Krepli Kebap Tarifi

Et ve hamur işinin muhteşem buluşması...

facebook-paylas
Güncelleme: 03-07-2019 16:01:09 Tarih: 03-07-2019 15:53

Krepli Kebap Tarifi

Krepli Kebap Tarifi

Malzemeler

500 gr kuzu eti  veya tavuk göğsüde kullanabilirsiniz.

1 adet büyük kuru sogan

1 adet kirmizi biber

1 adet yesil biber

1 corba kasigi domates salcasi

1 tatli kasigi kekik

1 cay kasigi kirmizi biber

1 cay bardagi siviyag

ve yeteri kadar tuz

Krep için

1 su bardağı sut

2 adet yumurta

4 çorba kaşığı tepeleme un

yarım çay bardağı su

yarım çay kaşığı  tuz

yarim cay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı bezelye ve havuç karışımı konserve

Beşamel Sosu için

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı tepeleme un

bir fiske tuz

1,5 su bardağı süt

 

Üzeri  için

 

Kaşar peyniri dilimleri

isteğe bağlı domates

 

 Yapılışı:

 

Büyük bir tavaya biraz sıvıyağ alıp kızdırın küçük küçük kesilmiş kuzu etini ilave edin.

 Suyunu çekip kızarmaya başlayınca küp küp doğranmış  soğanları birazcık kavurun .

Sonra biberlerle soteleyin bezelye konservesi, salça, tuz ve baharatları da ekleyin. En son haşlanan kırmızı eti de ekleyin birazda etle  sobeleyip  ocaktan alın.

Krep malzemelerinin hepsini iyice çırpın  içinde topaklanma kalmasın ve orta boyda krepler yapın. (yağsız kızartın)

Beşamel sos için tereyağını eritin unu ilave edip biraz kavurun .

Sütü ilave edip iyice çırpın çok az tuz ilave edip ocaktan alın.

Krepi bir kasenin içine yerleştirin ortasına etli malzemeden 2 çorba kaşığı kadar koyun. Kenarlarını üstten katlayın ,yağlanmış tepsiye yerleştirin.

Üstüne beşamel sosu, daha sonra kaşar peyniri yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

 







FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİF-BİLGİ Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
YAZARLAR
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI