Havuçlu Şahane

Havuçlu Şahane

Malzemeler

Yarım kilo rendelenmiş havuç

1 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı tozşeker

1 cay kasığı tarçın

1 paket bisküvi

1 cay bardağı ceviz

 hindistancevizi

Yapılışı:

Havuçlar rendelenip bir tavaya alınır. Üzerine tereyağı,  tarçın ve tozşeker ilave edilip  kavrulur.

Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Bir kapta bisküvi ve cevizler karıştırılır.İçine  soğutulan havuç da eklenip yoğrulur . Ceviz büyüklüğünde parçalar yapılır. Hindistan cevizine bulanıp servis edilir.