escort izmir

instagram Photo and Video Download

Bugun...



Şıllık Tatlısı Tarifi

Yöresel lezzetlerden Urfa'ya ait Şıllık tatlısı tarifi

facebook-paylas
Güncelleme: 16-04-2019 23:33:20 Tarih: 15-04-2019 16:17

Şıllık Tatlısı Tarifi

Şıllık Tatlısı Tarifi

 

Malzemeleri (4 kişilik)

*1.5 su bardağı süt

*1 su bardağı un

*150 gram ceviz

*Çeyrek çay kaşığı tuz

* Çeyrek çay kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için;

*4-5 kaşık sade tereyağı

*Yarım su bardağı su

*Çeyrek su bardağı şeker

Yapılışı

 Öncelikle derin bir kabın içinde un, süt ve kabartma tozu ve tuzu ekleyerek karıştın ve hamur haline getirin. Pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırmaya devam edin.

Bu hamur daha önce de söylediğimiz gibi krep hamuru kıvamına gelecektir. Bilmeyenler için krep hamuru hafif akışkan bir haldedir. Bu hamuru 8 ile 10 saat arası oda sıcaklığında dinlendirin. Hamurun dinlenme işlemi bittikten sonra yanmaz krep tavasının içine sade yağ koyup kızdırın ve tavaya bir parça hamur dökün.

Burada dikkat etmeniz gereken şey hızlıca hamuru tavanın içine yayıp inceltmeniz. Hamurun arkasını ve önünü pişirip alın. Tüm hamur bittikten sonra kreplerin soğumaması için bir tabağa alıp üzerini örtün.

Bu esnada tatlının şerbetini hazırlayabilirsiniz. Şeker ve suyu karıştırıp bir tencerede kaynatın.

Tereyağını da başka bir tavada eritin ve bir kabın içinde karıştırın. Ardından cevizleri mutfak robotunda ezin.

Krep hamurunun içine cevizini koyup sıkıca sarın. Servis tabağının üzerine aldığınız kreplerin üzerine şerbeti dökün. Ilık olarak servis edin.

Bafra Burada




Kaynak: Bafraburada.com

Editör: Bafra Burada




FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİF-BİLGİ Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
YAZARLAR
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI